【美國連鎖零售知多少？】全食超市 Whole food

有機，成為這時代高品質的選擇

            全食Whole food於1980年美國德克薩斯州奧斯丁（State of Texas）成立。在美國與加拿大約有500家門店，英國有7家門店。它主打“有機”概念，銷售不含氫化脂肪和人工色素、香料和防腐劑的產品，並且獲得美國農業部的有機認證。近年消費者願意花費更高金額購買健康的食品，全食以其嚴格品質控管，使得它成為全美最大的天然食品及有機食品零售商。

            2016年亞馬遜留意到全食的巨大潛力。當時KantarRetail的數據報告顯示，全美僅有7%家庭會在全食購物，其中76%正是亞馬遜的顧客，而亞馬遜自身顧客則有12%會去全食消費。客戶高度重疊，使得亞馬遜對其產生興趣，在追求更健康自然食物的時代潮流下，2017年亞馬遜以137億美元收購了全食。目前全食已成長到年營業額160億美元的規模，且淨銷售收入（net sale）仍舊保持逐年增長。

We Want You 在地廠商！

            不僅限食品、營養保健品，民生用品如乳液、洗髮精等，訴求有機、環保、天然等產品全食都能一籮筐滿足新時代消費者。這也意味著，全食的業態模式和品牌理念，能夠提供一個場域，讓食品、農產品、快速消費品（Fast Moving Consumer Goods）廠商大展身手。

            全食的採購策略著重在地性和多元化。他們從本地、區域和國際批發供應商購買零售產品，為了保持商店裡擁有鄰里市場的氣息，即便是同一個產品，他們也願意提供高達十數種產地的選擇。小農產品、獨特定位的產品、環保訴求的產品…等皆被全食納入必要的品項。

你也是品牌廠商想進軍美國實體零售嗎？請立即私訊獲得進入線下方式！